Inflación de alimentos en armenia (Colombia)

Edwin Tarapuez Chamorro

Resumen


El presente texto pretende calcular la inflación mensual de alimentos en Armenia (Colombia) y compararla con los resultados obtenidos en el mismo periodo por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). Para tal fin, se seleccionaron 100 alimentos procesados y no procesados, se escogieron cinco supermercados de la ciudad y a cada uno se le asignaron 20 alimentos que fueron comprados en dos ocasiones, la primera a finales de febrero y la segunda a finales de marzo de 2013. Posteriormente, los alimentos fueron agrupados de acuerdo con la codificación del grupo de alimentos del DANE y se les asignó una ponderación para calcular la variación de precios, tomando como datos base los de la primera compra. La principal conclusión que se obtuvo es que las variaciones metodológicas y de los artículos estudiados en el cálculo del Índice de Precios del Consumidor (IPC), unidas a las condiciones sociales coyunturales pueden generar distorsiones en los resultados.


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