Comportamiento del sensor de color RGB TCS230 en granos de café escalas Agtron 75, 55 Y 35

Nestor Ivan Marin Pelaez, Camilo Enrique Gonzalez Fernandez

Resumen


Este trabajo evalúa el comportamiento del sensor de color RGB TCS230 en muestras de granos de café en escalas Agtron 75, 55 y 35, con la intención de usarse en la construcción de un equipo de torrefacción de café en lazo cerrado. Se captaron las medidas en las diferentes muestras de granos de café y se elaboraron las gráficas para realizar el análisis y definir si el sensor es el indicado para ser implementado en la construcción del equipo.

Palabras clave


Sensor TCS230, Escala Agtron, torrefacción de café

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Referencias


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